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首頁 樂食遊 央行總裁老官邸開賣便當滿文青味

央行總裁老官邸賣便當 古早台菜有滿滿文青味

2017年05月18日 09:03

▲前央行總裁老屋變身餐廳重新出發。(圖/綠舍食光提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

近年老屋改建熱潮興起,首間透過台北市文化局《老房子文化運動》媒合修復的歷史建築「央行總裁老官邸」,正式以「綠舍食光」為名開幕,除進駐多間新創工作室之外,也開賣起滿滿文青風便當,以傳統台菜料理為主打,讓參觀民眾能用眼耳與口,品嚐舊房韻味。

該老屋在1949年落成,輾轉成為第9任央行總裁徐柏園的官邸,特殊的建築年代,間接形塑了房子內含的文化特色,不僅為台北少見的日式雙層樓建築,在空間中的不同角落裡,也常見日式老屋的牛眼窗,和歐式上下推窗並陳,漆成軍綠色的木頭外牆,還有暗道連接的獨立防空洞,充斥著日洋交錯和戰期元素的建築細節。

▲經過翻修仍留古意,適合一個安靜的下午。

「綠舍食光」推出的台味便當,概念起源於戶外野餐籃,把桔醬、苦茶油、剝皮辣椒等客家特色食材入菜,並以重現西瓜綿虱目魚湯、澎湖絲瓜翻炒花菜乾等少見的傳統台菜為特色,以「媽媽的五菜一湯」形式,打造出獨創的個人台味野餐盒,餐盒外殼還能變身成手機直播立架和雜物收納小抽屜。

▲以台灣在地菜色為主打。

此外,另提供老茶咖啡,以及非常台灣味的伴茶點心,包括麻荖、鹹碗粿等古味小點,想體驗老宅風光,快去打卡吧。

▲便當盒還能化成收納小物。

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