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育兒生活/水中含鉛?當心全家陷鉛毒危機!

2015年12月19日 18:00

為何體內鉛濃度變高?
飲食、日常物品、空污接觸到鉛

萬芳醫學中心家庭醫學科兼任主治醫師陳柏臣表示,有研究發現,當臍帶血中的鉛濃度較高時,幼兒在成長發育期間就會顯現,尤其2歲開始發展整體神經行為的時候(包含認知及社交能力),就會出現明顯落差。

臍帶血為何會有鉛濃度較高的情形呢?研究顯示多半來自於飲用的內容物參雜到鉛的成分,或是來路不明的中藥補身的關係。或是如同現在新聞所述全台仍有3.6萬戶左右的民宅,是透過老舊鉛製管線來供水,而台灣自來水公司與台北自來水事業處有高達25場供水被驗出含鉛。

但是除了現在爆出的老舊鉛水管問題,家中的油漆、所吃的中藥、不良化妝品,甚至品質不佳的幼兒玩具、衣物等,都是造成體內含鉛量濃度高的疑慮原因。長年累月下來就會傷害健康,甚至影響下一代。

陳柏臣醫師並說明,鉛是可以透過進食、呼吸或皮膚表面吸收而進入人體內的。而透過接觸受污染的空氣、飲用受污染的飲水或飲食中含有鉛污染等情況都會影響,但在一般情況下會鉛中毒的風險並不高。此外,國內已經很少使用含鉛汽油,因此空氣中所含的鉛濃度其實已經不大。

職業接觸到鉛

陳柏臣醫師表示,有些職業可能就是接觸到鉛的途徑,會接觸到鉛的行業項目有:建築業需要進行的焊接、切割、鍍焊或打磨粉飾;採礦業要提煉鉛;回收業需要把電池中的鉛再循環利用等。

       

鉛對身體的危害

認識鉛的危害值
鉛是一種天然的重金屬,雖然在日常生活中,鉛接觸似乎無可避免,但若能夠讓體內的血鉛水平維持越低,對健康也是越好。以世界衞生組織《飲用水水質準則》來看,飲用水中的含鉛量所訂下的準則值為每公升10微克以下;根據此準則,其實台灣自來水飲用上是不大可能會引致急性中毒的。當然,相關當局還是應該不斷努力並盡可能使飲用水質達到安全水準。

陳柏臣醫師解釋,依照鉛進入人體的途徑,主要由空氣吸入並在肺部吸收,其吸收率約為50~70%;若由食物飲水進入胃腸道,其吸收率約為15~50%。而飲食中的鉛含量若未吸收,則大部份會經由糞便排出。吸收的鉛在血中經由腎臟排泄,在腎功能正常之下,成人每日約可排出0.25毫克的鉛;而嬰幼兒腎功能還未發育完成,因此可排出的鉛量遠小於此數量。陳柏臣醫師表示,沒有排出的鉛或是超過這個數量的鉛就會累積在體內,危害身體健康。

對身影響層面廣
陳柏臣醫師說明,鉛對人體的影響其實很多,包括神經系統發展、貧血、高血壓、消化系統病徵、腎功能受損、神經系統受損、生育能力受損或不孕;特別若是嬰幼兒、孕婦及餵哺母乳的婦女,不小心吸收過多鉛,影響甚鉅。

幼兒更要注意 
對兒童影響最大的是中樞神經的發育,在血鉛低濃度之下(每公升約20微克)即可發生心智發展遲緩的情形;血中鉛濃度超過25微克,就會阻斷血紅素的合成而引起貧血;而高濃度(大於70微克)則會引發鉛腦症。還有許多鉛造成的身體危害,影響血壓與腎功能,都是值得注意與防範的。

此外,值得爸比媽咪注意的是,血液中鉛濃度越高、其受孕能力越差;對小兒的影響就是會使其體重變輕、發展遲緩、影響智力,甚至造成過動、注意力不集中。

3 方法~避免水危害!
畢竟大眾籠罩在鉛製水管的陰影很大,因此最想知道的就是該如何改善自來水的飲用問題。陳柏臣醫師提供以下方法,幫助大家在飲用水含鉛問題尚未完全解決前,可以採取的預防措施。

1. 定期清洗水管&用冷水煮沸飲用
假如自家的供水系統內含有鉛,那麼飲用水在水管內的停留時間越長,其含鉛量就可能越高。因此,定期沖洗飲用水管也是幫助去除含鉛量高的飲水;或是在飲用水或煮食之前,可以先將水放置2~3分鐘以降低飲用水的含鉛量。爸比媽咪若擔心自來水不潔而使用礦泉水,那麼也要小心礦泉水中的礦物含量可能超出嬰幼兒身體所需,因此不適合用礦泉水來泡奶。

使用熱水會讓鉛更容易溶入水中,因此建議飲用或食用取自冷水龍頭的水質。若要保護嬰幼兒、孕婦和餵哺母乳的婦女,可以改用其他飲用水來源(如:蒸餾水)來煮食或飲用。

2. 使用濾水產品
爸比媽咪若擔心小兒飲用到不潔的飲用水,那就選用其他水來源,例如蒸餾水或符合國際標準有除鉛效能認證的濾水器,來過濾飲用水。

部分家庭用濾水產品可以減少水中的鉛含量,爸比媽咪可以按照製造商的指示使用及保養濾水產品,以獲取其聲稱的效能,包括適時地更換重要部件。但也要注意,濾水產品一旦保養不當,便有可能成為細菌的溫床;而濾水產品內的活性炭會減低水中氯氣水平,因此從濾水產品過濾的水應煮沸以殺滅細菌,就可以安心飲用囉!

3.攝取均衡飲食
保持均衡飲食並攝取足夠鐵質、鈣質及維他命C,就可以強健體魄並有助減少身體對鉛的吸收。讓小兒營養均衡其實也是維持其正常的生長,尤其均衡飲食也可以增強小兒的免疫力,對抗外在危險因子的殘害。

採訪撰文/陳韻如

諮詢/萬芳醫學中心家庭醫學科兼任主治醫師 陳柏臣
企劃編輯/張玉櫻
插畫/日光路

陳柏臣醫師

現職:萬芳醫學中心家庭醫學科兼任主治醫師
學歷:國防醫學院
經歷:台灣家庭醫學會專科醫師、台灣老年學暨老年醫學會專科醫師、國民健康局門診戒菸認證醫師、職業醫學研習會、台灣安寧緩和醫學會專科醫師

*【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/
*更多內容請參考:【育兒生活】2015年12月號。http://www.mababy.com/newkm/

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